安さの秘密は？

サイゼリヤで夕食をとる。２人分で２０００円ちょっと。安いと思う。イタリアンのファミレスだが、どうして価格を抑えているのだろう。材料費か人件費くらいしか思いつかない。もちろん地代も良い物件を探して抑えているのだろうが。