第7回は出雲のしそ餃子――それぞれの孤独のグルメ
「それぞれの孤独のグルメ」をTVerで視聴。第7話は出雲が舞台だった。冒頭は割子蕎麦が出る。三段重ねでは足りないだろうと思ったら、別の店で釜揚げ蕎麦を食してした。釜揚げは僕は食べたことがない。蕎麦湯に麺が入っていて、それにつゆを入れるようだ。後半は出雲市内の町中華らしき店。しそ餃子が売りのようだ。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 鳥取のソウルフード(2025.10.30)
- 皮が湿気らない――ノドグロもなか(2025.04.03)
- 第7回は出雲のしそ餃子――それぞれの孤独のグルメ(2024.11.16)
「出雲・隠岐・鳥取」カテゴリの記事
- 雲伯地方(宍道湖中海圏)は案外IT技術者の集積地だった(2025.11.03)
- 鳥取のソウルフード(2025.10.30)
- 出雲に地芝居があった(2025.10.15)
- 鳥取県の農業の現況――NHKさんいんスペシャル(2025.10.13)
- やりたいのは神楽なのか芝居なのか――スーパー神楽(2025.05.08)

